Disse lækre kokoskugler er nemme at lave og fungerer fint som et sødt mellemmåltid.
Du kan også prøve diætisternes opskrift på sundere romkugler.
Ingredienser (17 stk.)
100 g kokosmel
0,5 dl. kokosmælk
1 spsk. honning
70 g mørk chokolade
Fremgangsmåde
Bland kokosmel med kokosmælk og honning.
Form til kugler og stil på køl i 1 times tid.
Smelt chokolade over vandbad.
Tril kokoskuglerne i chokoladen, og lad dem størkne på et stykke bagepapir.
Opbevares på køl.
Energi pr. stk. (14 g)
Energi 68 kalorier
Kulhydrat 3 g
Protein 0,75 g
Fedt 6 g
Kostfibre 0 g
