Rugbrødschips

Fit&Sund diætist
Ingredienser

200 g rugbrød
2 tsk. olivenolie
1 tsk. salt
20 g parmesan
2 dl vand

 

Fremgangsmåde

Skær et rugbrød i tern.

Kog rugbrødet sammen med vand. Konsistensen skal være som øllebrød tilsæt eventuelt mere vand, hvis grøden er for tør.

Tilsæt olie.

Spred grøden tyndt ud på en bageplade med bagepapir.

Drys med salt, parmesan eller krydderier.

Bages ved 150 grader i 30 minutter.

Når chipsene kommer ud af ovnen, knækkes de i passende størrelser.

 

Energi pr. 100 gram

Energi 130 kcal.
Kulhydrat 18 g
Protein 3,9 g
Fedt 3,7 g

Måske du også er interesseret i

Livsstil

D-vitamin fra 1. oktober – hvorfor og hvor meget?

Et lille tilskud D-vitamin kan være en god idé om vinteren. Her kan du læse hvorfor og hvordan du gør. …

Læs mere

Opskrifter
Aftensmad

Linsebolognese

En vegetarisk udgave af den klassiske opskrift, spaghetti bolognese – godt med grøntsager og protein. …

Læs mere

Opskrifter

Vintersalat

En nem og lækker salat med ‘vinterens frugter’….

Læs mere