Rugbrødschips

Fit&Sund diætist
Ingredienser

200 g rugbrød
2 tsk. olivenolie
1 tsk. salt
20 g parmesan
2 dl vand

 

Fremgangsmåde

Skær et rugbrød i tern.

Kog rugbrødet sammen med vand. Konsistensen skal være som øllebrød tilsæt eventuelt mere vand, hvis grøden er for tør.

Tilsæt olie.

Spred grøden tyndt ud på en bageplade med bagepapir.

Drys med salt, parmesan eller krydderier.

Bages ved 150 grader i 30 minutter.

Når chipsene kommer ud af ovnen, knækkes de i passende størrelser.

 

Energi pr. 100 gram

Energi 130 kcal.
Kulhydrat 18 g
Protein 3,9 g
Fedt 3,7 g