Koldskål med sprød topping

Fit&Sund diætist
Ingredienser

Koldskål
7,5 dl kærnemælk
5 dl yoghurt med vaniljesmag (0,1% fedt)
200 g hindbær (frost)

Topping
2 dl havregryn
1 lille håndfuld mandler (30g)
2 tsk. honning

 

Fremgangsmåde

Overhæld de frosne bær med kogende vand.

Blend herefter bær, yoghurt og kærnemælk.

Opvarm en pande, og rist mandler og havregryn sammen med honning, til det er gyldent.

Lad det køle af, og servér det oven på koldskålen.

 

Energiindhold

1 portion: 250 ml koldskål + 25 gram topping
Energi 201 kalorier
Kulhydrat 24,4 g
Protein 11,5 g
Fedt 4,7 g
Kostfibre 3,9 g