Koldskål med sprød topping

Fit&Sund diætist
Ingredienser

Koldskål
7,5 dl kærnemælk
5 dl yoghurt med vaniljesmag (0,1% fedt)
200 g hindbær (frost)

Topping
2 dl havregryn
1 lille håndfuld mandler (30g)
2 tsk. honning

 

Fremgangsmåde

Overhæld de frosne bær med kogende vand.

Blend herefter bær, yoghurt og kærnemælk.

Opvarm en pande, og rist mandler og havregryn sammen med honning, til det er gyldent.

Lad det køle af, og servér det oven på koldskålen.

 

Energiindhold

1 portion: 250 ml koldskål + 25 gram topping
Energi 201 kalorier
Kulhydrat 24,4 g
Protein 11,5 g
Fedt 4,7 g
Kostfibre 3,9 g

 

Måske du også er interesseret i

Opskrifter
Frokost

Nem bønnesalat

Denne bønnesalat er både nærende, let at lave og kan bruges som madpakke eller mellemmåltid….

Læs mere

Livsstil

D-vitamin fra 1. oktober – hvorfor og hvor meget?

Et lille tilskud D-vitamin kan være en god idé om vinteren. Her kan du læse hvorfor og hvordan du gør. …

Læs mere

Opskrifter
Aftensmad

Linsebolognese

En vegetarisk udgave af den klassiske opskrift, spaghetti bolognese – godt med grøntsager og protein. …

Læs mere